Dalla passione alla professione…

Mi chiamo Ciro e nel mondo della panificazione ricopro diversi ruoli. Nasco come pizzaiolo ormai quasi una decina di anni fa e lì ho fatto la gavetta. Sono partito dal condire la pizza fino a stendere e stare al forno. Da lì poi è nata una grande passione per gli impasti e ho fatto tantissimi corsi di formazione per capire come comportarmi in ogni situazione. Ho iniziato poi il mio percorso sui social che mi ha portato qui dove sono ora. Ho sempre cercato di avere una comunicazione semplice e sempre volta a “dire la verità” senza per forza dover cercare di vendere un qualcosa a chi guarda. La mia missione è quella di portare alla luce le diverse problematiche di cui questo settore soffre e fare una sana informazione alla portata di tutti. Ho da poco aperto anche il mio locale dove propongo teglia e pala romana e altri prodotti in arrivo. Sto avviando un academy dove finalmente potrete formarvi al meglio. In poco più di un anno ho formato centinaia di persone tra privati e professionisti che si sono rivolti a me grazie al lavoro svolto sui social.